Wousst Dir datt e gudde Qualitéits Dëppe Är Kacherfahrung immens verbesseren kann, an och d'Qualitéit vun Ärem Kachen verbesseren?Dës Kachausrüstung ass e ganz wichtegt deen trotz all de Fortschrëtter an der Technologie net ewechgeholl ka ginn.
Anstatt vill verschidde Gréissten, Formen an Aarte vun dëser Kachausrüstung ze kafen, kënnen e puer suergfälteg ausgewielte Stécker alles sinn wat Dir braucht.Bedenkt e puer wichteg Tipps fir am Kapp ze halen wann Dir e Qualitéitsdëppe kaaft.
Gréisst
D'Gréisst ass e ganz wichtege Faktor wann Dir all Kachausrüstung auswielt.Et ass also wichteg datt Dir iwwer d'Gréisst entscheet sidd ier Dir ufänkt mat Akafen.Denkt drun datt d'Töpfe vill an der Gréisst variéieren, allgemeng rangéiert vu 6 bis 20 Quarts fir Wunngebrauch.Wéi och ëmmer, als Restaurantbesëtzer deen eng grouss Clientsbasis servéiert, kënnt Dir eng méi grouss Versioun vun dëser Kachausrüstung sichen, an Dir sidd sécher déi iwwer 20 Quarts ze fannen wann néideg.Awer Poten 12 Quarts a méi solle maachen.Notéiert datt wann e Pot méi grouss gëtt, ass et och méiglecherweis méi schwéier ze ginn - ofhängeg vum Dëppematerial.
Materialien
1. Wéi mat all Kachausrüstung spillen d'Materialien, aus deenen d'Dëppen gemaach ginn, eng grouss Roll an hirer einfacher Benotzung a spezifesche funktionnelle Applikatiounen.
2. Betruecht e puer: STAINLESS Stol: Glat, blénkeg Uewerfläch Metal fir einfach Visibilitéit.Et ass e schlechte Wärmeleiter, awer et ass och ganz net-reaktiv op all Liewensmëttelart a ganz haltbar.Et ass och e ganz versatile Kachausrüstung fir vill Liewensmëttelarten.
3. Aluminium: Si hëtzen méi séier wéi Edelstahl, a si meeschtens ganz liicht, awer si erfuerderen och méi Suergfalt a si méi schwéier ze botzen an z'erhalen wéinst hirer Fäegkeet fir mat Liewensmëttel ze interagéieren déi sauer, alkalesch a schwefel sinn.
4. Kupfer: E grousse Wärmeleiter, Kupfer erhëtzt séier an ass waarm op d'Aen.Et ass och héich reaktiv mat Liewensmëttel - interagéiert schlecht mat sauerem an alkalesche Liewensmëttel, awer wäert Iech daueren wann d'Dëppen gezeechent sinn an Dir poléiert et dacks genuch.
5. Non-Stick Beschichtung: Héich Resistenz géint Hëtzt an Abrasioun, an nëtzlech fir zolidd Nahrung mat héijer Stickméiglechkeet.
6. Goss: Erhëtzt lues awer hält Hëtzt fir laang.Et brauch reegelméisseg Trocknung an Ueleg fir et sécher ze halen, awer dat kann geléist ginn andeems Dir een mat Emaillebeschichtung kaaft.
Form
Dës Kachausrüstung kënnt a verschiddene Formen.Iwwerdeems se konventionell grouss a schmuel sinn, Poten speziell fir Kachen Zoppen entworf si normalerweis kuerz a breet fir einfach Rühren z'erméiglechen.Breet Dëppen, awer, verbreet d'Hëtzt net gläichméisseg duerch hir grouss Basen, während schmuel Dëppen normalerweis méi konsequent mat hirer Hëtztverbreedung sinn wéinst hirer schmueler Basis.
Handle an Deckele
Als Restaurantbesëtzer géift Dir wahrscheinlech dës Kachausrüstung brauchen fir Iech net nëmmen gutt um Uewen ze déngen, awer och fir Hëtztbeständeg fir den Uewen ze benotzen.Och wann Dir méiglecherweis Handle sichen déi net Hëtzt behalen, sou wéi Plastiks- an Holzgriff, kënnen dës Handle Problemer mat Hëtzt hunn.An dësem Fall sinn Edelstahl Handle am Beschten fir Iech.Richteg verschweißte Handle kënnen Iech och méi laang déngen wéi nieft.
Bau
D'Dëppen mat décke a schwéiere Basen transferéieren Hëtzt mat engem vill méi luesen Taux wéi dënn Dëppen.Dës Zort vu Poten si super fir laang, lues Kachen.Wann dës Kichenausrüstung eng déck Basis huet, verhënnert et datt Zutaten um Buedem vun de Poten hänken.D'Dëppen mat Kompositbauten - egal ob dëst ganz gekleete Komposit Dëppen oder Basis Insert Komposit Dëppen sinn - sinn och besser fir d'Hëtzt gläichméisseg duerch e Pot ze transferéieren.
Déi richteg Kachausrüstung fir Iech auswielen kann heiansdo iwwerwältegend fillen.Mee et sollt net sinn.Bedenkt d'Zorte vu Liewensmëttel déi Dir kacht an d'Dëppen déi dës Bedierfnesser am Beschten erfëllen.
Post Zäit: Aug-25-2022